| ثلاثي سيليكات المغنيسيوم | |
|---|---|
 | |
| الاسم النظامي (IUPAC) | |
ثلاثي سيليكات المغنيسيوم |
|
| المعرفات | |
| رقم التسجيل (CAS) | 14987-04-3 |
| بب كيم (PubChem) | 5311266 |
|
|
| الخواص | |
| الصيغة الجزيئية | Mg2O8Si3 |
| الكتلة المولية | 260.862 غ/مول |
| المظهر | صلب أبيض |
| الذوبانية في الماء | غير منحل |
| في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
تعديل مصدري - تعديل  | |
ثلاثي سيليكات المغنيسيوم مركب كيميائي له الصيغة Mg2O8Si3، ويكون على شكل مسحوق أبيض عديم الرائحة.
الخصائص
لا ينحل ثلاثي سيليكات المغنيسيوم في الماء، كما أنه لا ينحل في الإيثانول وثنائي إيثيل الإيثر.
الاستخدامات
يستخدم أحياناً من قبل المطاعم السريعة كمادة مضافة لحوض القلي كمادة ماصة للمواد الدهنية المتبقية في الحوض، ولكي لا يبقى أي أثر للشوائب على المواد القابلة للأكل.
الاستخدام الصيدلاني
يُستخدم ثلاثي سيلكات المغنيسيوم في الأشكال الصيدلانية الفموية والمنتجات الغذائية كعامل مزلق، كما أن له استعمالات واسعة في إطار المجالات الدوائية كمادة مضادة لحموضة المعدة، ولعلاج القرحة الهضمية، حيث تعمل على رفع قيمة الأس الهيدروجيني PH في العصارة الهاضمة.
التأثير على صحة الجسم
يُستخدم ثلاثي سيلكات المغنيسيوم في الأشكال الصيدلانية الفموية وقد صنف في فئة المواد غير السامة وغير المخرشة . عند تناول ثلاثي سيلكات المغنيسيوم عن طريق الفم، فإنه يتم تعديله في المعدة بواسطة حموضة المعدة إلى كلوريد المغنيسيوم عن طريق الأمعاء، لذلك يجب الحذر عند استخدامه لدى الأشخاص المصابين بفشل في الوظيفة الكبدية بكميات أكبر من 50 ميلي مكافئ غرامي يومياً خشية حدوث فرط مغنيسيوم الدم. يتم معادل حوالي 2غ من ثلاثي سيلكات المغنيزيوم يومياً كمُضاد للحموضة إلى آثار جانبية متعددة تشمل تشكل الحصيّات المثانية والبولية ( كلوية - حالبية ) .[2]
في 12 مارس 2007، أوقفت السلطات الصحية الصينية استخدام ثلاثي سيليكات المغنيسيوم في فروع كنتاكي بمقاطعة شنشي، للاشتباه في كونه مادة مسرطنة محتملة.[3] استجابةً لذلك، أجرت وزارة الصحة الصينية اختبارات في ستة فروع لكنتاكي. أظهرت النتائج أن المواد الكيميائية الناتجة عن عملية الطهي في مطاعم كنتاكي في البلاد لم تكن ضارة.[4] وأكدت وزارة الصحة أن الاختبارات أثبتت أن استخدام هذا المنتج في ترشيح زيت الطهي ليس له تأثير على الصحة[5]
المراجع
- ^ ا ب ج dimagnesium dioxido-bis[[oxido(oxo)silyl]oxy]silane (بالإنجليزية), QID:Q278487
- ^ Handbook of Pharmaceutical Excipients SIXTH EDITION Edited by Raymond C Rowe BPharm, PhD, DSC, FRPharmS, FRSC, CPhys, MInstP Chief Scientist Intelligensys Ltd, Stokesley, North Yorkshire, UK Paul J Sheskey BSc, RPh Application Development Leader The Dow Chemical Company, Midland, MI, USA Marian E Quinn BSc, MSc Development Editor Royal Pharmaceutical Society of Great Britain, London, UK
- ^ "Xinhua - English". web.archive.org. 15 مارس 2007. مؤرشف من الأصل في 2016-03-04. اطلع عليه بتاريخ 2025-02-25.
{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link) - ^ "China officials clear KFC | QSRweb.com". web.archive.org. 14 نوفمبر 2011. مؤرشف من الأصل في 2011-11-14. اطلع عليه بتاريخ 2025-02-25.
- ^ Staff, Reuters. "China officials clear KFC after food scare". U.S. (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2022-11-15. Retrieved 2025-02-25.
{{استشهاد بخبر}}:|الأول=باسم عام (help), الوسيط|تاريخ أرشيف=and|تاريخ-الأرشيف=تكرر أكثر من مرة (help), and الوسيط|مسار أرشيف=and|مسار-الأرشيف=تكرر أكثر من مرة (help)
