| ||||
|---|---|---|---|---|
| المميزات | ||||
تعديل مصدري - تعديل  | ||||
دجاج ستارا زاكورة الحمراء (بالإنجليزية Stara Zagora Red) وب(البلغارية: Старозагорска червена кокошка، Starozagorska chervena kokoshka) هي سلالة دجاج بلغارية النشأة والتهجين، من سلالات الدجاج المحلي في مقاطعة ستارا زاغورا بالضبط في الجزء الأوسط الجنوبي من البلاد وعليها سميت هذه السلالة.
في منتصف القرن العشرين تم تهجين بتقاطع بين دجاج ستارا زاغورا المحلي مع دجاج رود آيلاند الأحمر نتج عن هذا التهجين دجاج ستارا زاكورة الحمراء.[2] [3]
خصائص
تزن ديوك دجاج ستارا زاكورة حوالي 3 - 3.5 كجم والدجاجة حوالي 2.3 - 2.5 كجم. تأخذ مرحلة النمو حوالي 165 يومًا، وتبدأ في وضع البيض في عمر حوالي 165 يوما، وتضع سنويا ما بين 215 إلى 220 بيضة بنية اللون، بوزن 55-60 جم.[2][4]
روابط ويكيبيدية
- دجاج شومان الأسود، دجاج سلطان، لحوم بيضاء، دجاج ذات الرقبة العارية، دجاج بينيديسكا، قائمة سلالات الدجاج، قائمة سلالات الدجاج البياض
مصادر ومراجع
- ^ [Breed data sheet: Starozagorska chervena kokoshka/Bulgaria. Domestic Animal Diversity Information System of the Food and Agriculture Organization of the United Nations. Accessed August 2014.]
- ^ ا ب ج د Waltraud Kugler (2009). Rare Breeds and Varieties of the Balkan - Atlas 2009 Archived 2012-03-16 at the Wayback Machine. St. Gallen: Monitoring Institute for Rare Breeds and Seeds in Europe. p. 46.
- ^ http://bulgarianbreeds.dir.bg/_wm/gallery/item.php?did=2747146&df=561161&dflid=3 نسخة محفوظة 6 يوليو 2011 على موقع واي باك مشين. CITATION Close "Stara Zagora/Starozagorska red chicken". Hristo Lukanov. Retrieved 2010-12-18
- ^ "Stara Zagora/Starozagorska red chicken". Hristo Lukanov. Retrieved 2010-12-18.
