.jpg)
الكروكي هو بسكويت جزائري تقليدي، وطبق مميز في المطبخ الجزائري.[1][2] مصنوع باستخدام الدقيق والسكر والبيض والخميرة والزيت أو الزبدة، ويتم إضافة نكهة له من قشر الليمون والفانيليا وماء زهر البرتقال.[1][2]
أنظر أيضًا
مراجع
- ^ ا ب Recette de Croquets {gâteaux secs algériens aux oeufs} نسخة محفوظة 2023-09-26 على موقع واي باك مشين.
- ^ ا ب KROKI (ALGERIAN CUISINE) نسخة محفوظة 2024-11-21 على موقع واي باك مشين.
