من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
لابة من التركية أو لاباس من اليونانية هو نوع من عصيدة الأرز تؤكل في البلقان والشام والشرق الأوسط . إنه مصنوع من الأرز والماء والملح فقط وله قوام حساء كثيف. يُستخدم في المطبخ اليوناني علاجًا للإسهال ويقدم مع عصير الليمون.[1]
- ^ G. Babiniotis, Λεξικό της Νέας Ελληνικής Γλώσσας (1998)
|
---|
مشروبات | |
---|
مخبوزات | |
---|
مقبلات وسلطات | |
---|
أجبان | |
---|
شوربات | |
---|
أطباق | |
---|
لحوم مشوية | |
---|
حلويات | |
---|
مكونات متكررة | |
---|
أدوات فريدة من نوعها | |
---|
مطابخ متعلقة | |
---|