شاي الحليب أو شاي بالحليب يشير إلى عدة أشكال من المشروبات الموجودة في العديد من الثقافات والتي تتكون من مزيج من الشاي والحليب. يستخدم مصطلح شاي الحليب لكل من المشروبات الساخنة والباردة التي يمكن دمجها مع أنواع مختلفة من الحليب ومجموعة متنوعة من التوابل. هذه طريقة شائعة لتقديم الشاي في العديد من البلدان وهي الطريقة المعهودة لقديم للشاي في العديد من دول جنوب آسيا . تختلف المشروبات بناءً على كَمّ كل من هذه المكونات الرئيسة وطريقة تحضير وإدراج المكونات الأُخَر (أي السكر أو العسل إلى الملح أو الهيل)[2] شاي الحليب هو الشاي في الهند وباكستان ويشار إليها باسم شاي مصالحة.[3]
الأنواع
من أنواعه المحلية:
- شاي بريطاني يقدم مع حليب
- شاي الفقاعات في تَيشُنغ
- شاي بالحليب الهونغ كونغي
- شاي طارق أحد أنواع شاي الحليب المشهور في ماليزيا وسنغافورة
- شاهي حليب شاي يمني بالحليب يقدم بعد مضغ القات
- شاي الكرك المعروف أيضًا باسم چائے مصالحہ هو شاي حليب متبل يشرب في شبه القارة الهندية واليمن.
- شاي إيراني ، نوع من شاي الحليب المصنوع من الحليب النقي الممزوج بالخوا ، محضر في مقاهي على الطراز الإيراني في حيدر أباد في الهند .
- الشاي التَّيْلندي ، مشروب حلو قائم على الشاي ، شائع في جنوب شرق آسيا
المراجع
- ^ بالاشتراك مع: حليب.
- ^ "Franchise battle stirring up Vietnamese milk tea market - News VietNamNet". english.vietnamnet.vn. مؤرشف من الأصل في 2022-09-22. اطلع عليه بتاريخ 2022-10-11.
- ^ Zeng, Zhigang; Wang, Jun (10 May 2010). Advances in Neural Network Research and Applications (بالإنجليزية). Springer Science & Business Media. ISBN:978-3-642-12990-2. Archived from the original on 2022-10-11.
| الشاي الأحمر | |
|---|---|
| شاي التنين بالسواد |
|
| الشاي الأخضر |
|
| الشاي الأبيض | |
| الشاي الأصفر | |
| الشاي المخمر | |
| الشاي المخلوط بنكهات | |
| الشاي تبعا للثقافة | |
| مشروبات الشاي | |
| أخرى | |
في كومنز مواد ذات صلة بـ شاي بحليب.
