لكاج
المنشأ | |
---|---|
بلد المطبخ |
مطبخ يهودي [لغات أخرى] ![]() |
النوع | |
المكونات الرئيسية |
اللِّكَاج كعكة محلاة بالعسل يصنعها اليهود[1] خاصة بمناسبة عيد رأس السنة اليهودية، والكلمةاليديشية. اللِّكَاج هو أحد الأطعمة ذات الأهمية الرمزية التي يأكلها اليهود الأشكناز تقليديًا في رأس السنة اليهودية على أمل ضمان سنة جديدة حلوة.[2]
المراجع
- ^ Marks، Gil (17 نوفمبر 2010). Encyclopedia of Jewish Food. HMH. ISBN:978-0-544-18631-6. مؤرشف من الأصل في 2022-10-27.
{{استشهاد بكتاب}}
: الوسيط غير المعروف|بواسطة=
تم تجاهله يقترح استخدام|عبر=
(مساعدة) - ^ Zeldes، Leah A. (16 سبتمبر 2009). "Eat this! Lekach: Jewish honey cake, for a sweet new year". Dining Chicago. Chicago's Restaurant & Entertainment Guide, Inc. مؤرشف من الأصل في 2022-10-27. اطلع عليه بتاريخ 2009-10-27.